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Dans le respect des traditions, le fromage frais Val-Dieu est une maquée artisanale produite au lait entier. Le lait caillé est délicatement moulé à la louche. Après égouttage, la maquée est démoulée et emballée à la main. Ainsi, la texture du caillé frais est préservée.
Son goût rond, légèrement acidulé et frais mérite le détour.
La maquée artisanale Val-Dieu se consomme sucrée ou salée, incorporée dans des desserts ou simplement sur une tranche de pain.
Catégorie : Fromage frais
Val-Dieu Maquée artisanale 400g
Fromage frais artisanale au lait entier, moulée à la louche et emballée à la main.
Goût |
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Type de lait |
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Accords |
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Où l'acheter ?
La Maquée artisanale Val-Dieu est disponible chez Spar.
Infos détaillées
Ingrédients |
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Allergènes |
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Divers |
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Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | Par portion (30g) | |
|---|---|---|
| Energie (Kj) | 614 | 184 |
| Energie (Kcal) | 148 | 44 |
| lipides | 11,3 | 3,4 |
| dont acides gras saturés | 7,5 | 2,2 |
| Pour 100g | Par portion (30g) | |
|---|---|---|
| Glucides | 3,2 | 1,0 |
| dont sucres | 3,2 | 1,0 |
| Protéines | 8,3 | 2,5 |
| Sel | 0,0 | 0,0 |
