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L’Exquis Herve affiné à la bière est un fromage de Herve classique bénéficiant de soins particuliers. Durant son affinage en cave, sa croûte est lavée à la bière d’abbaye belge dont les saveurs migrent lentement jusqu’au cœur du fromage. Ce qui permet à l’Exquis Herve affiné à la bière de développer des saveurs uniques.
Traditionnellement, le fromage de Herve se déguste sur une tranche de pain avec du sirop de Liège, le tout accompagné d’une tasse de café. Aujourd’hui, le Fromage de Herve s’intègre de plus en plus sur des plateaux fromages ou dans des recettes simples et surprenantes car une fois cuisiné, son goût puissant s’adoucit pour nous faire fondre de plaisir!
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Catégorie : Fromage à pâte molle et à croûte lavée
L’Exquis Herve affiné à la bière 200 g
Fromage de Herve d’Appellation d’Origine Protégée (AOP) avec affinage spécifique.
Goût |
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Type de lait |
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Accords |
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Récompenses |
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Où l'acheter ?
L’Exquis Herve à la bière 200g est disponible dans les enseignes suivantes : Delhaize, Carrefour, Lidl, Intermarché, Match,…
Infos détaillées
Ingrédients |
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Allergènes |
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Divers |
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Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | Par portion (30g) | |
|---|---|---|
| Energie (Kj) | 1285 | 386 |
| Energie (Kcal) | 310 | 93 |
| Lipides | 26 | 8 |
| dont acides gras saturés | 17 | 5 |
| Pour 100g | Par portion (30g) | |
|---|---|---|
| Glucides | 0 | 0 |
| dont sucres | 0 | 0 |
| Protéines | 19 | 6 |
| Sel | 2,5 | 0,8 |
