Het gamma
Meer weten
Traditioneel is de kaas van Val-Dieu een ambachtelijk bereide kaas van volle melk. De gestremde melk wordt delicaat opgeschept. Na het uitlekken wordt de kaas uit de vorm gehaald en met de hand verpakt. Op die manier blijft de textuur van de verse wrongel behouden.
Zijn ronde, lichtzure en frisse smaak is de moeite waard.
De artisanale maquée van Val-Dieu kan zoet of hartig worden gegeten, verwerkt in desserts of gewoon op een sneetje brood.
categorie : Fromage frais
Val-Dieu ambachtelijke verse kaas 400g
Verse kaas van volle melk, met de hand opgeschept en verpakt.
Smaak |
|
Melktype |
|
Serveren bij |
|
Waar te koop?
Val-Dieu ambachtelijke verse kaas is verkrijgbaar bij Spar.
Gedetailleerde info
Ingrediënten |
|
Allergenen |
|
Bijkomende info |
|
Voedingswaarden
| Voor 100g | per portie (30g) | |
|---|---|---|
| Energie (Kj) | 614 | 184 |
| Energie (Kcal) | 148 | 44 |
| Vetten | 11 | 3 |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8 | 2 |
| Voor 100g | per portie (30g) | |
|---|---|---|
| Koolhydraten | 3 | 1 |
| waarvan suikers | 3 | 1 |
| Eiwitten | 8 | 3 |
| Zout | 0,0 | 0,0 |
