Meer weten
De Herve Société zacht is een karaktervolle kaas. Hij onderscheidt zich door zijn unieke smaken die verwijzen naar zijn streek van herkomst en het vakmanschap dat van generatie op generatie wordt doorgegeven. Deze zachte kaas met gewassen korst wordt gedurende enkele weken in de kelder gerijpt, waarbij hij wordt omgedraaid en gewassen. Dit lange en methodische rijpingsproces verleent de zachte Herve Société in loop der weken zijn oranje en lichtjes vette korst alsook zijn typische smaak en geur.
Traditioneel werd de Hervekaas gegeten op een boterham met Luikse siroop, bij een kopje koffie. Vandaag wordt de Hervekaas steeds meer in eenvoudige en verrassende recepten gebruikt, want eenmaal bereid, verzacht zijn krachtige smaak en smelt hij in de mond!
categorie : Zachte kaas met gewassen korst
Herve Société Doux 200g
Hervekaas Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB)
Smaak |
|
Type de lait |
|
Accords |
|
Waar te koop?
Le Herve Société Doux 200g est disponible dans les enseignes suivantes : Carrefour, Intermarché, Match, …
Gedetailleerde info
Ingrédients |
|
Allergènes |
|
Divers |
|
Voedingswaarden
| Voor 100g | per portie (30g) | |
|---|---|---|
| Energie (Kj) | 1314 | 394 |
| Energie (Kcal) | 317 | 95 |
| Lipides | 26,6 | 8,0 |
| dont acides gras saturés | 17,6 | 5,3 |
| Voor 100g | per portie (30g) | |
|---|---|---|
| Glucides | 0,0 | 0,0 |
| dont sucres | 0,0 | 0,0 |
| Protéines | 19,4 | 5,8 |
| Sel | 2,5 | 0,8 |
