Meer weten
De Hervekaas wordt al sinds de Middeleeuwen door kaasliefhebbers bewonderd. Zijn vierkante vorm, oranje kleur en typische aroma kenmerken een authentieke kaas, onlosmakelijk verbonden met de streek waaruit hij is ontstaan: het Pays de Herve. Exquisite Herve Doux behoort tot de familie van de zachte kazen met gewassen korst. Dit betekent dat elke kaas in een periode van vier weken verschillende keren wordt gewassen en gekeerd.
Traditioneel wordt de kaas van Herve gegeten op een sneetje brood met Luikse stroop, vergezeld van een kopje koffie. Tegenwoordig wordt de kaas van Herve steeds vaker gebruikt in eenvoudige en verrassende recepten, want eenmaal gekookt, verzacht zijn krachtige smaak om ons te doen smelten van genot! Ontdek HIER al onze recepten op basis van Exquisite Mild Herve.
Exquisite Mild Herve is ook verkrijgbaar in 100g formaat.
categorie : Zachte kaas met gewassen korst
L’Exquis Herve zacht 200g
Hervekaas Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB)
Smaak |
|
Melktype |
|
Accords |
|
Waar te koop?
L’Exquis Herve zacht 200g is beschikbaar bij Réal
Gedetailleerde info
Ingrediënten |
|
Allergenen |
|
Bijkomende info |
|
Voedingswaarden
| Voor 100g | per portie (30g) | |
|---|---|---|
| Energie (Kj) | 1314 | 394 |
| Energie (Kcal) | 317 | 95 |
| Vetten | 27 | 8 |
| waarvan verzadigde vetzuren | 18 | 5 |
| Voor 100g | per portie (30g) | |
|---|---|---|
| Koolhydraten | 0 | 0 |
| waarvan suikers | 0 | 0 |
| Eiwitten | 19 | 6 |
| Zout | 2,5 | 0,8 |
