Plateau de fromages de la fromagerie Terre de fromages
Het gamma
L’Exquis Herve doux 200g

Meer weten

De Hervekaas wordt al sinds de Middeleeuwen door kaasliefhebbers bewonderd. Zijn vierkante vorm, oranje kleur en typische aroma kenmerken een authentieke kaas, onlosmakelijk verbonden met de streek waaruit hij is ontstaan: het Pays de Herve. Exquisite Herve Doux behoort tot de familie van de zachte kazen met gewassen korst. Dit betekent dat elke kaas in een periode van vier weken verschillende keren wordt gewassen en gekeerd.

Traditioneel wordt de kaas van Herve gegeten op een sneetje brood met Luikse stroop, vergezeld van een kopje koffie. Tegenwoordig wordt de kaas van Herve steeds vaker gebruikt in eenvoudige en verrassende recepten, want eenmaal gekookt, verzacht zijn krachtige smaak om ons te doen smelten van genot! Ontdek hier al onze recepten op basis van Exquisite Mild Herve.

Exquisite Mild Herve is ook verkrijgbaar in 100g formaat.

categorie : Zachte kaas met gewassen korst

L’Exquis Herve doux 200g

Fromage de Herve d’Appellation d’Origine Protégée (AOP) au goût puissant.

Smaak

  • Force
  • Crémeux

Type de lait

Accords

  • La force du fromage de Herve s’équilibre en le mangeant avec du sirop de Liège
  • Avec un cidre de pomme local
  • Bordeaux rouge, côté de Blaye, qui équilibre les amertumes
  • Un Jurançon moelleux

Waar te koop?

L’Exquis Herve Doux 200g is beschikbaar bij Réal

Gedetailleerde info

Ingrédients

  • Lait de vache pasteurisé
  • Sel
  • Présure
  • Ferments

Allergènes

  • Contient du lait de vache

Divers

  • Ce fromage ne contient pas de lactose
  • Code EAN : 5411021003300
  • Unités / carton : 6
  • Fromage à poids fixe

Voedingswaarden

Voor 100g per portie (30g)
Energie (Kj) 1314 394
Energie (Kcal) 317 95
Lipides 26,6 8,0
dont acides gras saturés 17,6 5,3
Voor 100g per portie (30g)
Glucides 0,0 0,0
dont sucres 0,0 0,0
Protéines 19,4 5,8
Sel 2,5 0,8