Du Herve sur du pain

Nieuws

Cake met courgette, Ardense ham en Bouquet des Moines

13.01.2023 Verwarm de oven voor op 180°C. Hak de ui fijn en snijd de courgette in blokjes. Fruit ze in een braadpan op hoog vuur met 2 eetlepels olijfolie en de (...)

Kroketten van Bouquet des Moines met veldsla en witloof

09.01.2023 Snij beide Val-Dieu Bouquet des Moines in 3 dikke plakken. Haal ze door de bloem, dan door de losgeklopte eieren. Rol ze dan in het broodkruim. Dip ze nogmaals in (...)

Pizza met Val-Dieu Bouquet des Moines

27.07.2022 Verwarm de oven voor op 220 °C. Rol het pizzadeeg uit en leg het op een vel bakpapier. Bedek het deeg met de tomatencoulis, verdeel er de in stukjes gesneden (...)

Flapjes met Bouquet des Moines en kersen

16.03.2020 Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C Ontpit en snij de kersen in stukjes (laat ze heel wanneer het kleine kersen uit bokaal zijn). Snij de schijf bladerdeeg (...)

Quiche met Bouquet des Moines, broccoli en pancetta

16.03.2020 Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C. Maak de broccoliroosjes los en snij de stengels fijn. Schil en snij de stronk in kleine blokjes. Doe alles in een (...)

Frittata met Bouquet des Moines, chorizo, spinazie en kikkererwten

11.10.2018 Verwijder het vel van de chorizo en snij de worst in kleine blokjes. Bak ze op heel zacht vuur in een ovenbestendige pan met diameter 24 cm. Verhoog het vuur (...)