Fondue au Herve
De recepten
Naar de recepten terugkeren
Pizza met Val-Dieu Bouquet des Moines

Hoofdgerecht

Pizza met Val-Dieu Bouquet des Moines

  • Moeilijkheidsgraad :
  • Bereiding : 10 minuten
  • Kooktijd : 10 minuten
Downloaden

Ingrediënten voor 2 personen

  • 1 Val-Dieu Bouquet des Moines
  • 400 g pizzadeeg (zelfgemaakt of kant-en-klaardeeg)
  • 1 blik tomatencoulis
  • 2 plakjes ham
  • 250g paddenstoelen
  • Zout
  • Peper
  • Oregano

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C.
  2. Rol het pizzadeeg uit en leg het op een vel bakpapier.
  3. Bedek het deeg met de tomatencoulis, verdeel er de in stukjes gesneden ham, de champignons en de in plakjes gesneden Val-Dieu Bouquet des Moines over.
  4. Kruid met zout, peper en oregano.
  5. Laat de pizza 8 à 10 minuten bakken.

 

Tip: Voor een luchtige, knapperige pizza, rol het deeg niet uit met een deegroller  want dan wordt de lucht uit het deeg gedrukt. Terwijl u het wat uitrekt, druk het deeg handmatig plat op een met bloem bestoven werkblad.