
Entrée
Piques-patates au Val-Dieu
- Difficulté :
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 5 minutes
Entrée
Astuce : utilisez du jambon (serrano, de Parme ou autre) en tranches très fines, de manière à ce qu’elles adhèrent bien quand vous les enroulez autour des pommes de terre.
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Recette
Cet hiver, laissez-vous tenter par une version belge de la tartiflette, encore plus gourmande et réconfortante !
Un plat emblématique du terroir belge, préparé avec du fromage de Herve AOP, des lardons, des oignons, des chicons (facultatifs) et des pommes de terre fondantes.