
Plat
Pizza au Herve et aux aubergines caramélisées
- Difficulté :
- Préparation : 25 minutes
- Cuisson : 10 minutes
Plat
Astuce : pour un résultat léger et croquant, n’étalez jamais une pâte à pizza au rouleau : vous en chasseriez tout l’air. Aplatissez-la avec les mains tout en l’étirant, sur un plan de travail fariné.