Plateau de fromages de la fromagerie Terre de fromages
Het gamma
Val-Dieu Bleu des Moines 1kg

Meer weten

Al eeuwenlang staan de monniken van de abdij van Val-Dieu bekend om het maken van uitzonderlijke bieren en kazen. Vandaag worden de kazen van de abdij geproduceerd in onze kaasmakerij in het hart van het Pays de Herve.

Onze kazen uit Val-Dieu worden gemaakt met respect voor traditie en uitsluitend op basis van melk uit onze streken. Zo bieden zij hun fans authentieke producten met een unieke smaak die zachtheid en lichtheid combineren.

Val-Dieu Bleu des Moines is een romige kaas met alle typische smaken van een milde blauwschimmelkaas. Het is perfect op een sneetje brood, in een kaasplateau of verwerkt in culinaire recepten.

categorie : Zachte kaas met schimmelkorst

Val-Dieu Bleu des Moines 1kg

Kaas met een boterachtig aroma en een typische zachte blauwe smaak

Smaak

  • Sterkte
  • Smeuïgheid

Melktype

  • Gepasteuriseerde koemelk
  • Herkomst: België

Serveren bij

  • Past perfect bij een witte Sancerre of een fruitig biertje
  • Voegt een verfijnde noot toe aan groentegerechten zoals salades, quiches en gratins

Waar te koop?

Val-Dieu Bleu des Moines 1kg is beschikbaar voor versnijding in uw kaaswinkel en bij Intermarché

Gedetailleerde info

Ingrediënten

  • Gepasteuriseerde koemelk
  • Zout
  • Dierlijk stremsel
  • Fermenten

Allergenen

  • Bevat koemelk

Bijkomende info

  • Deze kaas bevat geen lactose
  • EAN Code: 95411021900749
  • Eenheden/doos : 6
  • Kaas met variabel gewicht

Voedingswaarden

Voor 100g per portie (30g)
Energie (Kj) 1420 426
Energie (Kcal) 343 103
Vetten 28,5 8,6
waarvan verzadigde vetzuren 18,8 5,6
Voor 100g per portie (30g)
Koolhydraten 0,0 0,0
waarvan suikers 0,0 0,0
Eiwitten 21,5 6,5
Zout 1,4 0,4